Garpusendok – Rabu 21 Februari 2024 | 22:27 Wib
Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga.
Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya susah ditemukan di tempat lain.
Nah buat kamu yang suka masak tapi nggak ingin masak yang itu-itu saja, banyak loh resep yang bisa kamu coba. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah. Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta. Seperti apa? Berikut lansiran Garpusendok untuk membuat menu masakan rendang paha ayam organik yang bisa kalian coba dirumah, Jumat (21/02/2024).
Untuk cara membuat makanan rendang paha ayam organik ini lumayan mudah dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di sekitar kita.
Bahan:
– 4 paha ayam organik
– 2 buah kentang, potong-potong
– 2 butir telur rebus
– 1 lembar daun kunyit, iris
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 bungkus kerisik atau kelapa parut kering
– 200 ml santan dan air- Garam- Gula malaka- Penyedap rasa
Bahan halus:
– 8 butir bawang merah
– 3 butir bawang putih
– 1 cm kunyit
– 1 cm jahe
– 1 cm lengkuas
– 2 batang serai
– 3 buah cabai rawit
– 3 buah cabai merah
Cara membuat:
– Goreng kentang, sisihkan.
– Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
– Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan santan dengan air, aduk rata.
– Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
– Kemudian masukkan kentang dan telur rebus, tambahkan garam, gula malaka, dan penyedap rasa.
– Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan masak sampai kering.