GARPUSENDOK, Jakarta Kue lekker merupakan salah satu jajanan paling hits yang disukai banyak orang. Membuatnya sendiri di rumah pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa dicoba.
Bahan-Bahan
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 8 sdm tepung beras
- 5 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- 180 ml air
- cokelat meises secukupnya
Cara Membuat
1. Campur tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Masukan soda kue. Aduk rata, lalu saring adonan.
5. Panaskan wajan. Tuang 1 sendok sayur adonan lekker, lalu ratakan. Setelah muncul gelembung-gelembung kecil, beri isian cokelat meises, lalu lipat dua. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
Selamat mencoba!