Rabu 25 Februari 2024 | 06:27
Garpusendok – Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga.
Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sulit ditemukan di tempat lain.
Nah buat kamu yang suka masak tapi nggak ingin masak yang itu-itu saja, banyak loh resep yang bisa kamu coba. Sebab sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk disajikan pada keluarga tercinta. Seperti apa? Berikut lansiran Garpusendok untuk membuat menu masakan Pindang deles asem asem yang bisa kalian coba dirumah, Minggu (25/02/2024).
Untuk cara membuat makanan Pindang deles asem asem cukup mudah dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di sekitar kita.
Pindang deles asem asem.
Bahan:
- 4 ekor pindang deles, goreng sebentar
- 1 buah tomat besar, potong jadi 4
- 3 buah cabai keriting, potong serong
- 5 buah cabai rawit, potong potong
- 2 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdt gula merah, sisir halus
- Sejempol asam kandis
- Satu tangkai daun bawang, potong kasar
- Miyak goreng secukupnya untuk menumis
- Udara secukupnya- Peyedap secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdt kecap manis
Cara membuat:
- Siapkan wajan, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan semua bumbu kecuali gula dan asam kandis. Tumis hingga harum.
- Beri air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, lalu masukkan kecap, asam kandis, dan gula.
- Aduk pelan, tunggu sampai air agak menyusut, koreksi rasa, sajikan