GARPUSENDOK
Minggu, 03 Maret 2024 12:00 WIB
Jakarta – GARPUSENDOK sedang atau ingin memulai diet sehat? Kalau iya, sudah coba konsumsi menu diet sederhana?
Menu makanan kerap kali membuat bingung orang yang sedang atau ingin diet. Pasalnya, sebagian mereka berpikir menu untuk diet sehat itu mahal. Karena itu, tak sedikit orang membatalkan niatnya untuk diet lantaran harga menu yang tidak cocok di kantong.
Padahal, GARPUSENDOK tetap bisa diet dengan konsumsi menu sederhana yang enak, lho. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan murah yang mudah ditemukan.
Hah, emang beneran bisa? Iya, GARPUSENDOK masih bisa diet sehat walau hanya makan masakan simpel sehari-hari, kok. Cek uraian di bawah ini untuk cari inspirasi menu diet sederhana enak nan lezat yang mudah dibuat dan punya budget pas di dompet.
Resep Menu Diet Sederhana Lezat
Ada sejumlah menu diet sehat yang sederhana tapi tetap enak dan nikmat. Berikut resep menu diet sederhana yang bisa GARPUSENDOK ikuti lengkap dengan kandungan gizi per porsinya :
1. Omelet Kentang
- Kategori Masakan : Telur
Bahan Bahan
- 100 gram kentang, kukus, iris bulat tipis
- 1 buah tomat, iris bulat tipis
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 10 gram keju parut
- 1 sdt minyak jagung
Cara Memasak:
- Kocok telur ayam kemudian beri garam, sisihkan
- Panaskan wajan dadar anti lengket, beri minyak
- Tuang kocokan telur, lalu tambahkan kentang dan tomat
- Taburi atasnya dengan parutan keju, lalu masak sampai matang
- Setelahnya, angkat dan hidangkan selagi panas.
Nilai Gizi Per Porsi:
- Energi: 297,4 kkal
- Protein: 9,7 gram
- Lemak: 16 gram
- Karbohidrat: 29,4 gram.
2. Kacang Panjang Kuah Kuning
- Kategori Masakan : Sayuran
Bahan Bahan
- 200 g kacang panjang, potong 3 cm
- 20 g teri medan
- 200 ml air kaldu
- 2 sdm minyak jagung
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt terasi
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt garam
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan kacang panjang, aduk rata
- Tambahkan teri medan dan air kaldu, masak hingga semua bahan matang
- Angkat dan sajikan kacang panjang kuah kuning dalam keadaan panas.
Nilai Gizi Per Porsi:
- Energi: 156,5 kkal
- Protein: 7,7 g
- Lemak: 11,2 g
- Karbohidrat : 7,9 g.
3. Tempe Woku
- Kategori Masakan : Tempe
Bahan Bahan
- 300 g tempe, potong 6 bagian
- 3 buah belimbing sayur, potong-potong
- 5 tangkai daun kemangi
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 sdm minyak jagung
- 200 ml air
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 3 cm kunyit, bakar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 cm jahe
Bumbu lainnya:
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 5 cabai rawit utuh
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara Memasak:
- Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, cabai rawit, dan tomat hingga harum
- Masukkan tempe, masak sampai setengah matang
- Tambahkan air, garam, air jeruk nipis, dan belimbing sayur, lalu didihkan
- Masukkan daun kemangi, masak hingga matang dan bumbu meresap
- Angkat dan tempe woku siap dinikmati.
Nilai Gizi Per Porsi:
- Energi: 133,5 kkal
- Protein: 9,6 g
- Lemak: 7 g
- Karbohidrat: 9,6 g.
4. Tumis Daun Singkong Pepaya
- Kategori Masakan : Sayur
Bahan Bahan
- 100 g daun pepaya muda, rebus, tiriskan, dan iris sepanjang 1 cm
- 200 g daun singkong, rebus, tiriskan, dan iris sepanjang 1 cm
- 20 gram ebi, cuci bersih
- 3 sdm minyak jagung
Cara Memasak:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Tambahkan cabai rawit, terasi, lengkuas, dan daun salam kemudian tumis sampai layu
- Masukkan irisan daun pepaya, daun singkong, ebi, dan garam lalu aduk rata hingga bumbu meresap
- Setelah matang, angkat dan dapat dinikmati dalam keadaan panas.
Nilai Gizi Per Porsi:
- Energi: 109,3 kkal
- Protein: 8,7 g
- Lemak: 7,1 g
- Karbohidrat: 6,4 g.
5. Cumi Masak Cabai Hijau
- Kategori Masakan : Cumi
Bahan Bahan
- 250 g cumi basah, potong dan sayat-sayat
- 1 sdm minyak jagung
Bumbu:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 25 g bawang bombay, cincang halus
- 4 buah cabai hijau, potong bulat
- 1 buah tomat hijau, potong kasar
- 1 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
Cara Memasak:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan cabai hijau, tomat hijau, dan daun jeruk kemudian tumis hingga agak layu
- Masukkan cumi, aduk rata dengan bumbu dan biarkan sampai berubah warna
- Tambahkan garam, merica, dan kecap manis lalu masak hingga cumi matang dan bumbu meresap
- Setelahnya angkat dan sajikan selagi hangat.
Nilai Gizi Per Porsi:
- Energi: 155,5 kkal
- Protein: 13,2 g
- Lemak: 8,1 g
- Karbohidrat: 6,6 g.